Por Lauren Tjaden Flórida e vinho: um caso de amor, que começou há muitos anos. St. Augustine, situada na costa nordeste da Flórida, é considerada o berço do vinho americano, produzindo desde cerca de 1565. Da mesma forma, as primeiras uvas para vinho nos Estados Unidos foram cultivadas no Estado…
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Por Tom Scherberger JACKSONVILLE - Há três anos, Andrew Cattell saiu de uma microcervejaria de Atlanta para trabalhar na Intuition Ale Works. Em comparação com a riqueza de ofertas de cerveja artesanal de Atlanta, Jacksonville era inexpressiva. Mas as coisas mudaram. Jacksonville agora ostenta…
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Por Rachelle Lucas Os pubs irlandeses são muito mais do que restaurantes; são pontos de encontro e de diversão garantida. Então, se você aprecia a tradicional torta de cordeiro – a famosa Shepherd’s Pie, uma das delícias da culinária da Irlanda – e quer fazer novas amizades, não deixe de…
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Por Tom Scherberger Diga o nome de uma cidade da Flórida e certamente ela terá uma cerveja local, cervejarias artesanais ou esteja em processo de abertura de uma cervejaria. Cervejas e cervejarias artesanais são abundantes no Sunshine State. Mas Tampa Bay lidera o estado com uma dúzia desses…
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Por Rachelle Lucas A Flórida é um ótimo destino para os amantes da boa mesa, pois oferece frutos do mar pescados em suas águas, frutas e verduras frescas da fazenda e uma abundância de novas experiências gastronômicas. Há centenas de restaurantes e tipos de gastronomia excepcionais para provar…
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Por Julie Landry Laviolette Quer experimentar comida cubana, mas não sabe o que pedir além do convencional, adorado e típico sanduíche cubano? Aqui vai uma boa notícia: Os chefs cubanos têm muitas iguarias guardadas nas mangas (de suas guayaberas, as camisas cubanas tradicionais). Vamos começar…
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Por: Equipe do VISIT FLORIDA Quer frutos do mar? A Flórida tem, em grande escala e praticamente o ano todo. Aqui está uma amostra dos festivais de frutos do mar na Flórida, do Departamento de Agricultura e Serviços ao Consumidor da Flórida (Florida Department of Agriculture and Consumer…
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Por Julie Landry Laviolette Quando você chega ao principal destino internacional da melhor cozinha latino-americana do planeta, é hora garantir o seu lugar à mesa. A pergunta é, qual mesa? Na Flórida, o seu paladar pode viajar para a América do Sul e América Central sem sair do conforto do chamado…
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Por Jennifer Audette Quando um mocha lattecom um pouco de creme chantilly de baixo teor de gordura não é suficiente, é hora de ir além. Entre no mundo da cafeteira francesa, infusão a frio e torragem de seus próprios grãos de café. O movimento do café artesanal chegou à Flórida e, se você for um…
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JD Andrews EarthXPlorer Media Inc. Numa dessas tardes, eu queria levar minha filha para almoçar, e estava procurando um lugar agradável perto da água. Mas depois de algumas pesquisas, não consegui encontrar uma boa lista de restaurantes na orla. Então decidi que eu mesmo deveria criar uma lista…
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