Por Rachelle Lucas
Os pubs irlandeses são muito mais do que restaurantes; são pontos de encontro e de diversão garantida. Então, se você aprecia a tradicional torta de cordeiro – a famosa Shepherd’s Pie, uma das delícias da culinária da Irlanda – e quer fazer novas amizades, não deixe de degustar uma boa cerveja em um destes charmosos pubs, que estão espalhados por todo o estado.
McGuires (Pensacola)
Endereço: 600 E Gregory Street, Pensacola
Web: Mcguiresirishpub.com
O McGuires, famoso pub situado na região nordeste da Flórida, recebe frequentadores o ano inteiro, mas fica especialmente animado no Dia de St. Patrick, padroeiro da Irlanda.
Aqui você encontrará os pratos típicos dos pubs, como carne curada com repolho, pastel de cordeiro e peixe com batatas fritas.
O cardápio do McGuires também traz hambúrgueres e filés deliciosos, além de outros quitutes de dar água na boca, como o rolinho primavera de inspiração irlandesa, recheado de carne curada, chucrute e queijo suíço. E, apesar da enorme variedade de cervejas, não deixe de provar as criações próprias da cervejaria McGuires.
O'Kanes (Amelia Island)
Endereço: 318 Centre Street, Fernandina Beach
Web: Okanesirishpub.com
Uma curiosidade: foi aqui que eu e meus amigos brindamos à vida na véspera do meu casamento. O drink à base de café, “The Nutty Irishman”, é sensacional! Além disso, no site do pub você pode fazer um tour virtual pelo O’Kanes, que é imperdível. Não deixe de conferir!
Raglan Road (Orlando)
Endereço: 1640 E Buena Vista Drive, Lake Buena Vista
Web: Raglanroad.com
Kevin, o chef do Raglan Road, é o apresentador da série norte-americana de culinária “Kevin Dundon’s Modern Irish Food”. Neste divertido pub, ele compartilha sua experiência na tradicional culinária irlandesa e apresenta suas próprias criações, com um toque celta.
O inconfundível interior de madeira envelhecida, no estilo dos antigos pubs e igrejas da Irlanda, foi produzido naquele país e enviado a Orlando – o que confere ao estabelecimento um viés de autenticidade. Todos os anos, o pub realiza uma grande festa no Dia de St. Patrick, com direito a bandas convidadas, dança irlandesa, atividades para toda a família e muita comida, é claro!
The Dubliner (Tampa)
Endereço: 2307 W Azeele Street e 12836 Henderson Road
The Dubliner, em Tampa, conta com duas ótimas casas, mais de 13 cervejas de barril e pratos deliciosos: desde os clássicos peixe com batatas fritas e torta de cordeiro, passando pelos tipicamente americanos, como hambúrgueres, pizzas e supersanduíches.
