By Jodi Mailander Farrell
La mejor manera de descubrir la Calle Ocho, la principal arteria vial que recorre La Pequeña Habana de Miami, es caminando. Y si ustedes se aventuran por este sector durante el verano, la manera más auténtica de refrescarse del caluroso recorrido por Southwest 8th Street es pasar y disfrutar de una deliciosa nieve en una de las heladerias en Miami con mas renombre, Azucar Ice Cream Co.
Llamado en honor a la famosa palabra usada por la “reina de la salsa” Celia Cruz, cuyo cuerpo fue velado en La Torre de la Libertad en downtown Miami y atrajo más de 200,000 fanáticos después de su muerte en el 2003, Azúcar Ice Cream Co. no es la típica heladería en Miami.
Sus sabores caseros, hechos diariamente son el ejemplo del sabor latino: mamey de color intenso, guayaba rosada dulce, aguacate cremoso con leche condensada, y sorbete hecho de mangos jugosos.
Algunos sabores cambian según las estaciones, pero siempre podrán conseguir flan de caramelo, café con leche, plátano maduro y guarapiña (caña de azúcar con piña).
El “Willy Cherrino” (un juego de palabras con la palabra “cherry”, cereza en inglés) compite en el área de los sabores musicales con el “Elvis” (mantequilla de maní y bananas).
Asegúrese de tomarse una foto con su barquilla bajo el icónico cuadro de la “La Guarachera de Cuba”, porque acuérdese que…
“No hay que llorar, que la vida es un carnaval, es más bello vivir cantando”
Y comiendo helado. Azucar heladeria en Miami es sin duda un excelente lugar para comer en la Florida.
Azucar Ice Cream Company, 1503 SW 8th Street, Miami, Florida, 33135. 305-381-0369
www.AzucarIceCream.com
Abierto desde el mediodía hasta las 9 p.m. de domingo a miércoles; abierto hasta las 11 p.m. de jueves a sábado.
