‘Tours’ de vinos en Florida, el estado del sol

    By Kara Chalmers

    No necesita ir muy lejos —en ninguna dirección— para encontrar bodegas en Florida, pues hay casi 20 en el estado. Cuando me mudé a Florida, me dispuse a encontrar bodegas que me ofrecieran experiencias similares: degustación de vinos, tours y entornos hermosos y relajados donde disfrutar mi nueva botella (o botellas). Aquí tienen cinco de las bodegas que me encantaron.

     

    5 “TOURS” DE VINOS EN FLORIDA

     

    1. Lakeridge Winery & Vineards (Orlando)

     Mi primera sugerencia para conocer las regiones vinícolas de Florida tiene que ser Lakeridge Winery & Vineyards, en Clermont, a unos 40 kilómetros de Orlando. En una moderna edificación al estilo de las misiones españolas que ocupa 32 hectáreas de ondulantes viñas, esta es la bodega más grande de Florida y un lugar estupendo donde ampliar su conocimiento de los vinos de Florida.

    El tour gratuito incluye la presentación de un video y vistas imponentes de las viñas, rebosantes de uvas híbridas de Florida, entre ellas, stover, suwannee y blanc du bois, así como las variedades autóctonas estadounidenses noble, carlos y muscadinia welder Los guías son conocedores y entretenidos. Saldrá contento, sabiendo de los vinos que elabora Lakeridge a partir de estas sabrosas uvas de la región más de lo que nunca habría creído posible. La visita incluye además una degustación gratuita de seis a ocho de sus galardonados vinos.

    Después de probarlos, puede comprar los que prefiera, así como galletas, chocolates y otras delicias de la tienda de regalos, y pasar a la zona de pícnic. Para disfrutar su nuevo vino con algo más sustancioso, llévese un delicioso almuerzo de la cercana Yalaha Country Bakery. Además, Lakeridge ofrece eventos mensuales, entre ellos, festivales de comida, vino, arte y música, conciertos de jazz y pisado de uvas.

     

    2. San Sebastian Winery (Saint Augustine)

    Si se encuentra en la región norte de Florida, está de suerte, porque Lakeridge tiene una hermana, San Sebastian Winery, en Saint Augustine. Los vinos se elaboran en sus instalaciones, donde también hay una sala de degustación y una tienda de vino. Aunque las viñas de San Sebastian Winery están en otra parte de Florida, la bodega ofrece degustaciones y tours gratuitos.

    Si le apetece un poco de comida y música en vivo, visite The Cellar Upstairs Wine, Jazz & Blues Bar, en la terraza de San Sebastian Winery, y disfrute de unas increíbles vistas del perfil de la ciudad. Este secreto local se descubre solo los fines de semana.

     

    3. Schnebly Redland's Winery & Brewery (Homestead)

    En la región sur de Florida, planifique una visita a Schnebly Redland’s Winery & Brewery, en Homestead. Los fines de semana ofrecen recorridos del hermoso terreno, una llamativa gran sala de degustación que domina el frondoso patio y las cascadas de coral naturales; además, hace poco han abierto un restaurante en el lugar: The Redlander Restaurant. Revise su calendario de eventos para conocer detalles sobre veladas de vino y música en vivo.

     

    4. Rosa Fiorelli Winery (Bradenton)

    Otra opción es Rosa Fiorelli Winery, en Bradenton. Administrada por su propietaria, Rosa, y su esposo, Antonio, quienes decidieron probar con la elaboración de vino tras observar semejanzas entre Bradenton y su tierra natal, Casteldaccia, en Sicilia. Puede recorrer la viña y la bodega, probar gratuitamente ocho o nueve vinos o disfrutar de sus eventos regulares Wine & Dine In The Vines.

     

    5. Quantum Leap Winery (Orlando)

    Una de las más nuevas bodegas de Florida se encuentra en pleno centro de Orlando. Jill Ramsier, antigua ejecutiva del sector de alimentos y bebidas, y David Forrester, pionero del sector medioambiental, se han asociado para crear una bodega que prioriza la sostenibilidad medioambiental: Quantum Leap Winery. Todos sus vinos provienen de regiones agrícolas de primera calidad de todo el mundo, pero se mezclan y envasan en Orlando para reducir su huella de carbono. Aunque sus procedimientos de embarque son nuevos e innovadores, su sala de barricas y su sala de degustación destilan aún el romántico encanto del Viejo Mundo. Revise su calendario para conocer más sobre eventos especiales o visítelos un fin de semana para degustar su producto.

    SPONSORS & PARTNERS