La costa de Florida lo tiene todo: comidas naturales, cabalgatas, recolección de conchas marinas, caminatas para ver tortugas y buceo de superficie, entre otras tantas actividades que nos abren los apetitos.

El ritmo de las mareas, el sonido del oleaje y estas experiencias características de las playas de Florida se combinan en la perfecta receta para divertirse en grande.

Saboree un puñado de vieiras

Recoja suculentas vieiras de las aguas poco profundas de Saint Joseph Bay en Cabo San Blas, un paraíso de arenas granuladas oculto en la región noroeste de la Forgotten Coast (Costa Olvidada) de Florida. Para atrapar los moluscos, solo tendrá que caminar un poco alejándose de la orilla o bucear sobre el lecho vegetal marino a poca profundidad. Una vez que haya desbullado su recompensa, celebre el ocaso del día saboreándola, ya sea salteada, asada o frita. Todo su grupo puede deleitarse de esta gustosa búsqueda de tesoros todos los años, desde julio hasta principios de septiembre. Para divertirse aún más, trate de llegar a tiempo para el Festival de Vieiras de Saint Joseph Bay, que se celebra en agosto. visitgulf.com

Cabalgue sobre las olas

Ensille su caballo sobre las doradas arenas de Amelia Island —un encantador rinconcito histórico del extremo noreste de la Florida— y viva allí una aventura extraordinaria. Kelly Seahorse Ranch le asignará uno de sus confiables corceles para que le acompañe en una cabalgata guiada por la orilla del océano Atlántico, tan cerca del agua que a veces su caballo sentirá cosquillas en los cascos. Es la Madre Naturaleza en mayúsculas: vea delfines retozando en las olas, águilas pescadoras planeando sobre la brisa uniforme y constante, y quizá —si tiene mucha suerte— vislumbre además un ejemplar de la ballena blanca, en peligro de extinción. kellyranchinc.net

Las conchas son la orilla

A todo el grupo le encantará salir a buscar conchas marinas en Sanibel Island, enclavada frente al Golfo en la región suroeste de Florida. El extravagante y tranquilo refugio se sitúa entre los mejores lugares del mundo donde recoger conchas; abundan tanto las conchas de caracola, buccino, vieira y almeja que suelen brotar de la arena. De hecho, la isla está compuesta de conchas, conformadas con el tiempo por la geografía y las fuerzas de la naturaleza. Cuando venga, no deje de visitar el famoso Museo de Conchas Marinas Bailey-Matthews, donde le ofrecerán consejos prácticos, lecciones gratuitas de recolección de conchas e, incluso, caminatas por la playa. FortMyersSanibel.com

Un ritual milenario

Es un ritual antiguo y maravilloso que tiene lugar en la playa, generalmente bajo el amparo de la noche, y usted puede verlo desarrollarse ante sus propios ojos. Gracias a la Asociación para la Preservación de las Tortugas Marinas, todos los años, en los meses de junio y julio, se ven tortugas cabezonas madre desovar en Melbourne Beach, la zona de anidación de tortugas más grande del hemisferio occidental. Equipos voluntarios conducirán la caminata para ver tortugas desde tres lugares distintos del condado de South Brevard. Los guías explorarán el lugar donde anidan las cabezonas, y usted podrá escuchar una presentación educativa sobre las tortugas marinas y observar el proceso de anidación. Para reservar, llame al 321-676-1701 durante el mes de mayo. seaturtlespacecoast.org

El arrecife al descubierto

Descubra la gloria de la barrera de arrecife más vieja de Norteamérica en una expedición de buceo al Santuario Marino Nacional de Cayo Looe. El Parque Estatal Bahía Honda, reconocido por sus hermosas playas y regios atardeceres, ofrece visitas guiadas de buceo a esta maravilla natural dos veces al día. Usted dispondrá de hora y media para explorar uno de los arrecifes más espectaculares de los cayos de Florida, desbordante de cuernos de alce y enormes corales estrella, así como de exuberante vida marina. bahiahondapark.com

Seguramente la arena no guarde sus huellas por mucho tiempo, pero los recuerdos que se lleve de allí le acompañarán siempre.